Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

тел.: (4752) 71-24-59

Состав органов управления ОСП:

Директор

ФГБУ ГЦАС «Тамбовский»

Бадин Александр Егорович

Руководитель ОСП:

Ерина Татьяна Владимировна

Зам. руководителя ОСП:

Бородин Владимир Иванович

e-mail:

OSGCAS-Tambov2007@yandex.ru

url: tambov-sert.ru

ФГБУ ГЦАС "Тамбовский"

 

Правила обращения пищевой продукции на рынке

Евразийского экономического союза

 

Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011

(Решение КТС от 09.12.2011 № 880)

Статья 5. Правила обращения на рынке

    Пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.
       Пищевая продукция, соответствующая требованиям настоящего технического регламента, иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, и прошедшая оценку (подтверждение) соответствия, маркируется единым знаком обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза.
       Пищевая   продукция,  находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции.

 

Права и обязанности заявителя в области обязательного подтверждения соответствия

 

 Заявитель вправе:

 

- выбирать схему подтверждения соответствия продукции;

 - обращаться в Комиссию по рассмотрению жалоб и апелляций ФГБУ ГЦАС «Тамбовский» с жалобами и апелляциями на неправомерные действия органа по сертификации;

 - использовать техническую документацию для подтверждения соответствия продукции установленным требованиям, распространяющуюся на данную продукцию;

 - представить декларацию о соответствии и прилагаемые к ней документы и сведения в орган по сертификации продукции в виде электронных документов с использованием информационно-телекоммуникационной сети «Интернет», либо в виде документов на бумажном носителе непосредственно, либо в виде документов на бумажном носителе заказным почтовым отправлением с описью вложения с уведомлением о вручении.

 

 Заявитель обязан:

 

- постоянно выполнять сертификационные требования;

- выполнять условия проведения процедуры сертификации, установленной органом по сертификации продукции, и предоставлять различную информацию, необходимую для оценки  соответствия сертифицируемой продукции;

- выполнять установленные требования, требования органа по сертификации или схем по сертификации в отношении использования знака соответствия, ссылок на сертификацию продукции в средствах массовой информации;

- в случае приостановки действия или отмены сертификатов соответствия немедленно прекратить использовать все рекламные материалы, которые содержат любые ссылки на сертификацию, и вернуть по требованию органа по сертификации все документы по сертификации;

- выступать с заявлениями, касающимися сертификации, исключительно в её рамках;

 - не использовать подтверждение соответствия своей продукции таким образом, чтобы нанести вред репутации органа по сертификации продукции и не делать никаких заявлений о подтверждении соответствия своей продукции, которые орган по сертификации может рассматривать, как несанкционированные или такие, которые вводят в заблуждение;

 - предоставить органу по сертификации информацию о результатах, проведенных в межинспекционный период, проверок органами государственного надзора, контроля и т. п.

 - предоставить органу по сертификации право ликвидации отобранных для целей сертификации образцов продукции без присутствия Заказчика;

- выступать с заявлениями, касающимися сертификации, исключительно в ее рамках;

- предоставить возможность для оценивания, включая предоставление возможности для изучения документации и записей, а также доступа к оборудованию, местам, зонам, персоналу и субподрядчикам Заказчика;

- предоставлять другим лицам копии документов по сертификации, воспроизведенные во всей полноте;

- вести записи всех жалоб, доведенных до сведения Заказчика и касающихся выполнения сертификационных требований и предоставлять их органу по сертификации по его запросу, принять соответствующие меры в отношении жалоб касающихся выполнения сертификационных требований и любых недостатков, обнаруженных в продукции, которые влияют на соответствие сертификационным требованиям (регистрируя жалобы и документируя предпринятые действия);

- принимать соответствующие меры для участия наблюдателей при необходимости;

- незамедлительно информировать орган по сертификации об изменениях, которые могут повлиять на выполнение сертификационных требований (к таким изменениям относятся: правовой, организационный статус или право собственности; организационная структура и руководство; изменения, вносимые в техническую документацию или технологические процессы, изменения правил приемки; адрес для связи и места проведения работ; основные изменения в системе управления качеством);

- обеспечивать соответствие продукции требованиям технических регламентов, нормативных документов и договоров;

- выпускать в обращение продукцию, подлежащую обязательному подтверждению соответствия, только после осуществления такого подтверждения соответствия;

- указывать в сопроводительной документации и при маркировке продукции сведения об обязательном подтверждении соответствия;

- предъявлять в органы государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технических регламентов, а также заинтересованным лицам документы, свидетельствующие о подтверждении соответствия продукции требованиям технических регламентов либо регистрационный номер декларации о соответствии;

- приостанавливать производство продукции, которая прошла подтверждение соответствия и не соответствует требованиям технических регламентов, нормативных документов, договоров, на основании решений органов государственного контроля (надзора);

- приостанавливать или прекращать реализацию продукции, если действие декларации о соответствии приостановлено либо прекращено, за исключением продукции, выпущенной в обращение во время действия декларации о соответствии, в течение срока годности продукции, установленного в соответствии с действующим законодательством;

- в случае принятия решения о прекращении действия декларации о соответствии направлять в орган по сертификации продукции уведомление о прекращении действия декларации о соответствии по решению заявителя непосредственно или направлять его заказным почтовым отправлением с описью вложения и уведомлением о вручении.

  

Добровольная сертификация

    Оформление сертификата соответствия на добровольной основе осуществляется производителем или поставщиком продукции в целях документального подтверждения ее высокого качества. Наличие этого документа позволяет увеличить доверие покупателей к продукции, повысить ее конкурентоспособность и обеспечить выход на новые рынки. Добровольный сертификат соответствия оформляется для того, чтобы подтвердить качество продукции, не подлежащей обязательной сертификации.

 

 

Область аккредитации органа по сертификации

 

    • зерно и продукты его переработки: (мука,  крупы)
    • подсолнечник, рапс и др. масличные культуры
    • плоды и овощи
    • ягоды 
    • фрукты
    • сахарная свекла
    • хлебобулочные и макаронные изделия
    • продукция сахарной промышленности
    • сахаристые кондитерские изделия, какао-продукты, шоколад и шоколадные изделия, мучные кондитерские изделия
  • мясо, мясо птицы, мясные
    полуфабрикаты, субпродукты, жир сырец, колбасные 
    изделия, продукты мясные вареные, копчено-вареные, копчено-запеченные, мясные блюда готовые, паштеты, ливерные колбасы, зельцы, студни,  мясные хлеба, заливные блюда, консервы из мяса, консервы из мяса птицы,  консервы из субпродуктов, субпродукты, полуфабрикаты из мяса птицы, продукты из мяса, мяса птицы сублимационной и тепловой сушки,  яйца куриные, перепелиные, яичные продукты и другие продукты
  • питьевое молоко и питьевые сливки, 
  • кисломолочные жидкие продукты, творог и творожные продукты, сметана и продукты на её основе, масло из коровьего молока, масляная паста, сливочно-растительный спред и сливочно-растительную топлёную смесь, сыр и сырные продукты, молочные, молокосодержащие консервы, мороженое и смеси для мороженого
  • масла растительные, маргарины, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топлёные растительные-сливочные и растительно-жировые, соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, непищевая масложировая продукция
  • корма растительного и животного происхождения, корма для кошек и собак
  • комбикорма

 

 

 

 

Схемы сертификации продукции в Российской Федерации

ГОСТ Р 53603-2009

Схема 3с включает операции подачи и рассмотрения заявки, отбор и испытания образцов, анализ результатов испытаний и выдачу заявителю сертификата соответствия, маркирование продукции знаком обращения на рынке (знаком соответствия), инспекционный контроль за сертифицированной продукцией.

Схема 4с включает операции подачи и рассмотрения заявки, отбор и испытания образцов, анализ состояния производства, обобщение полученных результатов проверок, выдачу заявителю сертификата соответствия, маркирование продукции знаком обращения на рынке (знаком соответствия), инспекционный контроль за сертифицированной продукцией.

Схема 5с  включает операции подачи и рассмотрения заявки, отбор и испытания типовых образцов, оценку (сертификацию) системы качества, обобщение полученных результатов проверок, выдачу заявителю сертификата соответствия, маркирование продукции знаком обращения на рынке (знаком соответствия), инспекционный контроль за сертифицированной продукцией и системой качества.

Схема 6с включает операции подачи и рассмотрения заявки, отбор и испытания образцов, анализ результатов испытаний,  выдачу заявителю сертификата соответствия, маркирование продукции знаком обращения на рынке (знаком соответствия).

  

РАСЧЕТ СТОИМОСТИ РАБОТ ПО ПОДТВЕРЖДЕНИЮ СООТВЕТСТВИЯ

 Общие положения

Оплата работ по подтверждению соответствия продукции основывается на следующих принципах:

- все фактически произведенные работы оплачиваются за счет собственных средств предприятий, организаций, граждан, обратившихся с заявлением/заявкой на проведение соответствующих работ, вне зависимости от принятых по их результатам решений;

- уровень рентабельности работ по подтверждению соответствия продукции 30%;

- стоимость работ по инспекционному контролю за сертифицированной продукцией не должна превышать 70% от стоимости сертификации продукции.

 Методика расчета стоимости работ по сертификации

 1.1 В общем случае суммарные затраты заявителя на сертификацию (Сс) определяются по формуле:

Стоимость работ по сертификации продукции включает в себя:

- стоимость работ органа по сертификации продукции (далее по тексту ОСП);

- стоимость работ испытательной лаборатории (далее по тексту ИЛ);

- стоимость работ органа по сертификации систем менеджмента качества

(при схеме сертификации 5).

В общем случае суммарная стоимость сертификации конкретной продукции определяются по формуле:

 Ссп = Сосп+Сип + Ссмк, где:

 Сосп – стоимость работ, проводимых ОСП, руб.;

Сип – стоимость испытаний продукции в ИЛ, руб.;

Ссмк – стоимость работ по сертификации системы менеджмента качества изготовителя органом по сертификации систем менеджмента качества.

 1.2  Стоимость работ, проводимых органом по сертификации, Сосп  в общем случае  определяется по формуле:

Сосп=  tоспi *Т  + tоспi *Т *(К1+К2+К3), где:

tоспi -  суммарная трудоемкость сертификации конкретной продукции по i-й схеме сертификации,  человеко-дней;

Т -  стоимостная оценка одного человеко-дня, составляющая 1552 руб.;

К1 – коэффициент начислений на заработную плату, установленный действующим законодательством Российской Федерации, К1= 0,32;

К2 – коэффициент косвенных расходов, определяемый из фактически понесенных косвенных расходов, К2 = 0,35;

К3 –  коэффициент размера прибыли (рентабельности), К3=0,3

Трудоемкость работ по сертификации продукции

1. Прием, регистрация заявки, рассмотрение прилагаемых  к заявке документов, подготовка и принятие решения по заявке    0,2 – 2,0 человеко-дня.

2. Выбор схемы сертификации 0,1- 0,3 человеко-дня.

3. Определение организаций-соисполнителей 0,1 - 03 человеко-дня.

4. Отбор и идентификации образцов, подготовка направления на испытания в ИЛ 0,2 -1,0 человеко-дня.

3. Анализ протоколов испытаний 0,1 - 0,5 человеко-дня.

 

4. Анализ состояния производства (в зависимости от сложности производства)    0,4-1,5 человеко-дня.

5. Анализ результатов работы сертифицированной системы качества (в зависимости от сложности производства) 0,8 - 1,0 человеко-дня.

6. Оценка соответствия продукции установленным требованиям и возможности выдачи сертификата соответствия, подготовка решения, оформление и выдача сертификата соответствия 0,2 – 0,5 человеко-дня.

 В зависимости от конкретной заявки на сертификацию в формулу для расчета стоимости работ, проводимых органом по сертификации включаются только элементы, соответствующие составу фактически проводимых работ.

Стоимость испытаний при сертификации продукции  определяется аккредитованной испытательной лабораторией на основе самостоятельно установленных нормативов материальных и трудовых затрат в действующих ценах и доводится до сведения заинтересованных сторон.

Примерная стоимость работ, проводимых органом по сертификации (Ссп) в зависимости от схемы сертификации и группы продукции, составляет от 2752 рубСтоимость работ по анализу состояния производства от 621 руб.

Дополнительно к стоимости работ, приведенных выше, добавляются командировочные расходы, связанные с проездом и проживанием работников органа по сертификации  до местонахождения производства.

Методика расчета стоимости работ по подтверждению соответствия продукции в форме декларирования

Стоимость работ по регистрации декларации  Сд  определяется по формуле:

Сд = tоспi *Т  + tоспi *Т  *(К1+К2+К3),

где

- tоспi -   трудоемкость работ по регистрации деклараций по i-й схеме декларирования,  человеко-дней;

- трудоемкость работ по регистрации декларации, составляет от 1,0 до 4,0 человеко-дней;

Т -  стоимостная оценка одного человеко-дня, составляющая 1552 руб.;

К1 – коэффициент начислений на заработную плату, установленный действующим законодательством Российской Федерации, К1= 0,32;

К2 – коэффициент косвенных расходов, определяемый из фактически понесенных косвенных расходов, К2 = 0,35;

К3 –  коэффициент размера прибыли (рентабельности), К3=0,3.

 Трудоемкость работ  по регистрации декларации  в общем случае включает в себя:

- прием заявления на  регистрацию декларации;

- рассмотрение документов, приложенных к заявлению;

- проверка полноты и правильности оформления декларации;

- регистрация декларации  и внесение сведений о зарегистрированной декларации в Единый реестр.

Примерная стоимость работ органа по сертификации по регистрации декларации (Сд) составляет от 3057 руб.